私はラーメン好き。でも自宅ではカップ麺派ではなく袋麺派。たっぷり野菜を入れてジャンクな感じから抜け出せた気分になれるから。この時は玉ねぎ大3/4個、人参大1本使用、冷凍ストックのネギ少々。冷凍庫に刻みネギをストックしておくと便利。あとは胡椒を…

今日の「Systematic Review 」のレクチャー2時間が怖い。本当に怖くて昨夜は全然寝付けなかった。だから今朝は寝坊、ランニングにいく時間もなくバタバタと家をでた。そんなこんなで不安から始まりました。

青空とカップラーメン再び！日本に帰るまでは本当にハードだった。気力が減ると食生活も乱れる！そして写真をとることを忘れていることを忘れていた。一気にどうぞ。

Colesですれ違う日本人に言いたいことがある。「あなたハム買うコーナーまちがえてますよ！」って。量り売りコーナーで買うのが正解です！香りも鮮度も、特にお値段がGooooooooodです。さっきに写真のような通常のコーナーで買うサラミや生ハムよりキロあた…

一番ラクで安くて腹持ちは良いのはやはりパスタ。シドニーではパスタもパスタソースも安い。簡単なパスタ作り＝市販のソースを使うと便利。にんにくやバジル入りのトマトソースが定番で瓶に入って1.5~3.0ドルくらい？で販売されてます。そのままパスタに絡め…

研究の絡みで自身のややるべき業務が半端なく多い。MPhil week2の大学での食事をまとめました。慌ただしい日々でした。

今週は2回コールズへ。実は今タームのColesセール、レアセールが2品あります。餃子とパスタ！

日曜の夜はチーズパーティーでした。 パーティーといっても友人とたった二人です。 ボード中央は「ちーたら」！ 日本から持ってきました。メインに仕上げたのはもちろん私。笑 クラッカーはガーリック味。半額の時に1箱1ドルで購入。 1回で3〜4枚しかつまま…

この1週間はColesで自宅の常備ストック達のセールオンパレードでした。 Colesはオーストラリアの大手大型スーパーの一つ。 水曜〜翌週火曜を1タームとして毎週チラシを作っています。 それらはいつでもオンライン上でみることができ、 火曜になると翌日から1…

シドニー来てから 頻繁に楽しんでいる料理の一つ 「オイルサーディングラタン」 シドニー来てから私は知りました。 オイルサーディンのバリエーションすごい！ チリ、レモン、トマト、バジルなど味が付いているのが色々あって 価格は2〜4ドルくらい。 そんな…

今日も朝ランの後にColesへ。 今日は荷物が重くなりそうだからALDIのはしごはしません。 今日の買い物はこれ↓ Almond Milk 1L 2.9ドル(セールプライス) Fruit Juice 1.5L 4.5ドル(セールプライス) Green Beans 2P each2ドル(セールプライス) Greek yougrt 5…

これはつい先日のお買い物の話。 Plues(ChickPeas)0.73ドル Plues(Lentis) 0.73ドル 牛ミンチ2kg 14.21ドル バナナ(5本) 1.31ドル ジャガイモ4kg 2.99ドル 合計は19.95ドル。 本当はもうお買い物しな予定だったけど なんと冷凍庫バナナストックがなくなった…

今日は節分。人生で初めて巻き寿司作りました。手巻き寿司はしたことあるけど、巻き寿司を作るのは本当に初めて。そもそも1月に日本へ帰国した際に、こんなの購入しました↓

基本は自炊生活。倹約と健康のために。ちなみにお弁当の準備は５分以内が理想。今日のお弁当のお話。

留学生のリアルな食生活お見せします。今は夏休みなので学校がないので、朝ランの帰りにそのままColesとALDIに行くのが習慣です。私のこだわりをご紹介してますどうぞ。

シドニーへ来たとき初めの2日間くらいはペットボトルのお水を購入してのんでいました。でもすぐに気がついた。シドニーは日本と同じで水道水がめることに。だって大学や公園には水飲み場がたくあんあってみんな空ペットボトルやタンブラーに水を組んでいたか…